LA BRASSERIE KIARA, 100% CORSE
Nouvelle bière Corse en provenance d’Aleria, voici la Kiara. Brassée sur le Domaine de Terra Vecchia (les délicieux vins Corse) et Clos Poggiale, cette bière artisanale est un hommage à la nymphe qui serait née de l’étang de Diana à quelques encablures de la Brasserie.Ghjuvan Petru Pieri , jeune brasseur talentueux est parti se perfectionner…
La brasserie “les champs qui moussent” à Livarot (Calvados)
Installée depuis début 2021, la micro-brasserie les champs qui moussent a commencé à produire fin Avril. Avec une gamme classique et une gamme éphémère bio, les brasseurs ont à cœur de travailler avec des collaborateurs locaux qui partagent la même philosophie qu’eux.Leur philosophie?Elle est simple! Travailler au maximum en local.Et l’objectif ? Il est simple…
Livrer des bières artisanales chez vous, c’est possible !
Sur le site de l’art de la bière : www.lartdelabiere.fr, vous pourrez supporter un peu mieux le confinement : plus de 500 bières artisanales françaises livrables chez vous, dans n’importe quel endroit de France, avec les fiches techniques et plein de bons conseils pour la dégustation. Alors n”hésitez pas : www.lartdelabiere.fr, à commander sans modération,…
La Brasserie Ancelle au cœur des Alpes
Situé au cœur du village d’Ancelle dans une ancienne grange entièrement rénovée, l’espace dédié à la production de bières artisanales se veut totalement tourné vers le public, en suscitant et répondant à votre curiosité. C’est un lieu de passage, ouvert et vivant. L’accès se fait directement dans la “salle de brassage” avec ses cuves de fermentationL’…
L’avenir des microbrasseries compromis par le confinement
Cet article de BFM témoigne de l’impact économique négatif que pourrait avoir le coronavirus sur l’avenir de nos petites brasseries : La France compte pratiquement 2 000 brasseries artisanales sur le territoire français. Depuis le confinement, les brasseries ne peuvent plus vendre à leurs principaux clients : les bars. Et cela met en péril leur…
Cap d’Ona, le meilleur de la bière
Grégor Engler reprend le flambeau d’une lignée de brasseurs qui a débuté en 1838 et a installé sa brasserie en Catalogne française en 1999, bien décidé à imprégner ses bières des productions phares de sa région : le romarin, le muscat, le banyuls, le Maury.Le sommet de la vague. Telle est la traduction du catalan…
L’Aix Pression, une bière d’expression
Installée aux portes d’Aix-en-Provence, à Rognes, la petite brasserie familiale mère et fils, créée en 2015, s’est spécialisée dans la fabrique de bières artisanales de qualité, traditionnelles avec des petites notes rappelant la Provence.Steven Giroud, 18 ans, co-fondateur avec sa mère de la brasserie, décroche son bac et intègre une école de commerce marseillaise. Il a…