Brasserie Prizm
La brasserie Prizm créée en 2020, a déjà à son actif de superbes bières houblonnées tels que des IPA, New England IPA, où les brasseurs font ressortir le meilleur du houblon en utilisant la méthode du Dry Hopping (Houblonnage à froid) .
Prizm Brewing est une brasserie indépendante créée en plein cœur de l’Occitanie, dans l’Hérault à Vendargues très précisément.
L’ambition de cette brasserie est simple :
-Proposer des produits made in France de qualité pour ses consommateurs, élaborés par les meilleurs producteurs de chaque région, en s’intéressant avant tout aux hommes et aux femmes qui les conçoit.
Les valeurs de la brasserie tournent autours de 5 axes fondamentaux :
- L’amitié : La création de cette brasserie vient de 2 amis qui ont décidé de tout plaquer pour vivre de leur passion .
- La Passion : David et Samy sont tombés dedans quand ils étaient petits depuis plus de 10 ans. Ils parcourent les plus belles régions de notre pays pour dénicher de nouvelles pépites. Les relations humaines sont également très importantes pour eux car elles permettent de découvrir de nouvelles cultures chaque jour et donc d’en apprendre plus sur ceux qui les entourent.
- La Proximité : Durant la période de crise que le monde a connu chacun c’est interrogé sur sa façon de consommer. De ce fait, tous leurs produits sont 100 % Français pour soutenir et être derrière notre pays. Cela s’applique à tous les travailleurs même jusqu’à leurs transporteur et la fabrication des cartons fabriqués à Cabourg. Leurs engagements n’est aussi basés sur une promesse importante jamais aucun robot ne remplacera un de leurs employés.
- La sélection : Ils ont tissé un lien de confiance avec les producteurs ce qui permet de vous proposer des produits rares, méconnus, parfois exclusifs et souvent peu disponibles dans les réseaux traditionnels, sur des allocations relativement réduites. Tous leurs produits sont sélectionnés directement chez nos producteurs, sans intermédiaire.
- Le respect : Ils travaillent uniquement avec des producteurs responsables, engagés à respecter la nature, l’environnement mais aussi les hommes et les femmes qui travaillent dans les vignes.
La brasserie propose des bières venant de tout les coins de la France disponible sur : L’Art de la Bière – L’art de la bière et ses délices du terroir (lartdelabiere.fr)
