Brothers in beers : Les voies du houblon sont impénétrables
Les brasseurs O’clock Brewing de bois d’Arcy et les moines de l’abbaye de Saint-Wandrille ont fait une bière triple en collaboration. Il faut dire que ce breuvage est assez proche du miracle. On vous laisse les brasseurs présenter cette “brothers in beers” : “Brothers in Beer, c’est le fruit d’une collaboration dont nous sommes très…
Les bières artisanales françaises
https://lartdelabiere.fr/ Saviez-vous qu’à la fin du XIXème siècle, on compte 3500 brasseries artisanales en France ? A cette époque, les français consomment des bières non pasteurisées, avec un goût affirmé et près de leur domicile. Au XXème siècle, l’ère industrielle rationalise la production de bière et, avec l’effet de concentration des investissements, les brasseries artisanales…