Les bières bio : succombez aux bières artisanales française d’agriculture biologique 

Une bière est considérée bio, que si son processus de fabrication respecte l’environnement et que les matières premières utilisées pour sa fabrication soient également bio.  Ce marché  explose avec un taux de progression estimé à +24 % en 2019 par l’Agence bio. Ralenti par la crise sanitaire au printemps, il a rebondi cet été.  Quelque 350…

Par contact@lartdelabiere.fr 12 avril 2021 0

Brasserie La pointeuse

Dans le sud de la France, à Mauguio près de Montpellier, Robinson Becquart a fondé la Pointeuse en 2014. Originaire du nord de la France Robinson a exercé des activités en Irlande pendant quelques années puis à ensuite rejoint la région Montpelliéraine. Quand son entreprise a fermé, il a eu l’idée de lancer une microbrasserie…

Par contact@lartdelabiere.fr 22 mars 2021 0

Brasserie de Beaucaire

L’histoire commence en 2001, Julien titulaire d’un BTS souhaite ce lancer dans la brasserie artisanale. Cette idée avait pour but de faire plaisir seulement aux proches, aux amies, aux copains mais très vite la bière rencontre son premier succès. Johanna, l’épouse de Julien prend de plus en plus plaisir à brasser et à proposer des…

Par contact@lartdelabiere.fr 22 mars 2021 0

Brasserie Independent House

Dans le bassin Dijonnais, une brasserie crée depuis 2018 à réussi à ce faire une place.  Fabien ZAPHIROPOULOS, 30 ans est passionné par le brassage qu’il pratique lui-même depuis maintenant 12 ans. Informaticien de base, Fabien travaille maintenant à plein temps dans sa propre brasserie. Fabien a dû se spécialiser pendant un certain temps avant…

Par contact@lartdelabiere.fr 19 mars 2021 0

Brasserie Grand Paris

Cap sur la capitale pour rendre visite à la brasserie du Grand Paris. Cette dernière est située à Saint-Denis dans périphérie de Paris. C’est en 2011 et 2013 que l’aventure des Brasseurs du Grand Paris a commencé. Fabrice et Anthony passionnés de bière artisanales ont convertit un ancien bureau en petite salle de brassage ceux…

Par contact@lartdelabiere.fr 15 mars 2021 0

Brasserie La Barbaude

La BARBAUDE, brasserie nîmoise créée en 2011 est une brasserie artisanal créée par deux frères Mathieu et Bastien Collomp. Elle est situé en plein centre-ville, sous les arcades près de la gare des arènes. Les deux frères sont amoureux de la bière depuis plusieurs années mais c’est en 2009 qu’ils décident d’en faire leur métiers.…

Par contact@lartdelabiere.fr 1 mars 2021 0

Brasserie Azimut

Bordeaux, principal ville de la Nouvelle-Aquitaine. C’est ici que deux passionnés décident de mettre en place leur exploitation.  Paul le français et Vincent le québécois viennent de franchir le cap et sont passés d’une activité de brassage amateur à des cuves professionnelles. Leur aventure a débuté mi-2016. C’est en pleine apéro que Paul designer a…

Par contact@lartdelabiere.fr 1 mars 2021 0

Brasserie Bendorf

Aujourd’hui nous sommes en Alsace, plus précisément à Strasbourg chez la brasserie Bendorf. C’est une microbrasserie, une fabrique de bières artisanales urbaine, qui se situe dans le quartier de Neudrof en pleins cœur de Strasbourg. Elle a été fondée en 2013 par Benjamin Pastwa mais qui est gérée actuellement par 4 personnes : Benjamin, Matthieu, Félix…

Par contact@lartdelabiere.fr 18 février 2021 0